Buscamos un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo y colaborar en la preparación y elaboración de nuestros platos, asegurando el buen funcionamiento de la cocina y manteniendo los estándares de calidad e higiene del restaurante. Serás una pieza clave para que cada servicio se desarrolle de forma ágil, organizada y eficiente.
Lo que harás:
Colaborar en la preparación y elaboración de los alimentos siguiendo las indicaciones del equipo de cocina.
Realizar tareas de mise en place y preparación de ingredientes.
Apoyar a los cocineros durante los servicios para garantizar un trabajo fluido y eficiente.
Mantener la cocina, utensilios y superficies de trabajo en perfectas condiciones de limpieza y orden.
Colaborar en la recepción, organización y conservación de los productos y materias primas.
Controlar y mantener correctamente almacenados los alimentos, siguiendo las normas de conservación.
Ayudar en las tareas de limpieza y organización de la cocina al finalizar el servicio.
Cumplir con los estándares de higiene, seguridad alimentaria y prevención establecidos por la empresa.
Lo que buscamos:
Experiencia previa como ayudante de cocina en restaurantes u otros establecimientos de hostelería.
Conocimientos básicos de preparación de alimentos y funcionamiento de una cocina profesional.
Dominio del idioma español.
Persona responsable, organizada y comprometida con su trabajo.
Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
Agilidad y capacidad para trabajar en momentos de mayor volumen de trabajo.
Actitud positiva y ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente.
Disponibilidad y flexibilidad para trabajar en diferentes turnos.
Lo que ofrecemos:
Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo.
Estabilidad y posibilidades de crecimiento profesional.
Formación y desarrollo continuo.
