Vi søger en køkkenassistent til at styrke vores team og hjælpe med tilberedning og tilberedning af mad. Din opgave er at sikre, at køkkenet fungerer problemfrit, samt at sørge for, at restaurantens kvalitets- og hygiejnekrav overholdes. Du er en central del af det team, der sikrer, at hver eneste servering forløber problemfrit, velorganiseret og effektivt.
Dine opgaver:
Deltage i tilberedningen og anretningen af retterne i henhold til køkkenholdets anvisninger.
Udføre forberedende opgaver og klargøre råvarer.
At assistere kokkene under serveringen, så arbejdet forløber smidigt og effektivt.
At sikre, at køkkenet, udstyret og arbejdsfladerne er fuldstændig rene og pæne.
Deltage i modtagelse, sortering og opbevaring af varer og råvarer.
Kontrollere, at fødevarerne opbevares korrekt i henhold til opbevaringsbestemmelserne.
Hjælpe med at rydde op og organisere køkkenet, når serveringen er afsluttet.
Overholde hygiejne- og fødevaresikkerhedsbestemmelser samt de forebyggende foranstaltninger, som virksomheden har fastsat.
Vi søger:
Tidligere erfaring som køkkenassistent i restauranter eller andre fødevareservicevirksomheder.
Grundlæggende viden om madlavning og driften af et professionelt køkken.
Kendskab til spansk.
Du er ansvarlig, systematisk og engagerer dig fuldt ud i dit arbejde.
Du kan arbejde lige så godt selvstændigt som i et team.
Du er fleksibel og kan håndtere travle perioder godt.
Du har en positiv indstilling og ønsker at lære nye ting samt udvikle dig fagligt.
Du er tilgængelig og fleksibel i forhold til at arbejde på forskellige vagter.
Hvad vi tilbyder dig:
Et dynamisk og samarbejdsbaseret arbejdsmiljø.
En fast stilling og muligheder for faglig udvikling.
Uddannelse og løbende udvikling.
