¿Listo para dejar tu huella en la gastronomía madrileña?
Estamos buscando un/a Director/a de Restaurante que no quiera simplemente gestionar un local… sino liderar una experiencia , inspirar a un equipo y llevar un proyecto gastronómico al siguiente nivel .
Ubicación : Madrid Centro
Proyecto confidencial – solo para mentes inquietas con alma de líder.
✨ Este reto es para ti si…
- Te motiva construir equipos que brillen.
- Sabes que la excelencia no está en los detalles, sino en cómo los haces sentir.
- Quieres tomar el timón de un restaurante con gran proyección, y navegarlo hacia nuevas metas.
¿Qué harás?
Serás la fuerza que impulsa cada plato que llega a la mesa, cada sonrisa del equipo, cada experiencia que marca la diferencia:
- Dirigirás las operaciones diarias con mirada estratégica y manos en la acción.
- Harás crecer a tu equipo, organizándolo, formándolo y motivándolo.
- Serás guardián de la calidad: de la cocina, del servicio, del ambiente.
- Impulsarás las ventas y trabajarás de la mano con el área comercial.
- Crearás un espacio de trabajo donde la pasión se respire y el compromiso se celebre.
Buscamos a alguien que:
- Tenga al menos 4 años liderando equipos en restaurantes de alto volumen.
- Hable inglés con soltura (otros idiomas son bienvenidos).
- Sepa organizar, delegar y resolver.
- Vea los retos como oportunidades y el liderazgo como vocación.
- Este dispuesto/a a dejar una marca.
¿Qué ofrecemos?
- Contrato indefinido, jornada completa.
- Incorporación inmediata.
- Salario competitivo y acorde a tu trayectoria.
- Y lo más importante: la oportunidad de liderar algo grande .
