En Palladium Hotel Group seguimos creciendo y buscamos incorporar Personal de Cocina para StreetXO , ubicado en The Unexpected Ibiza Hotel .
Si te apasiona la gastronomía y quieres desarrollar tu carrera en un entorno dinámico, innovador y orientado a la excelencia, esta puede ser tu oportunidad
¿Qué buscamos?
Profesionales comprometidos, con pasión por la cocina y ganas de formar parte de un proyecto gastronómico de referencia.
¿Qué funciones llevarás a cabo?
- Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas, estándares de calidad y procedimientos establecidos por StreetXO.
- Participar en la preparación previa del servicio (mise en place), asegurando la correcta organización de la partida.
- Garantizar la calidad, sabor, presentación y consistencia de todas las elaboraciones.
- Mantener el orden, la limpieza y la correcta conservación de los productos y materiales de trabajo.
- Cumplir con los protocolos de seguridad alimentaria, APPCC e higiene establecidos.
- Gestionar adecuadamente las materias primas, minimizando el desperdicio y optimizando los recursos.
- Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente.
- Trabajar bajo altos estándares de exigencia en un entorno dinámico y de gran volumen operativo.
- Contribuir a la mejora continua de los procesos y a la excelencia gastronómica del establecimiento.
- Mantener una actitud proactiva, positiva y orientada al trabajo en equipo, contribuyendo al buen clima laboral.
Para tener un buen encaje deberás aportar:
- Experiencia mínima de 2 años en la posición, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía y/o hoteles5*.
- Formación en Cocina.
- Capacidad de trabajo en equipo y cooperación.
- Simpatía, amabilidad y orientación al cliente a través de la excelencia.
¿Qué te ofrecemos?
- Formar parte de Palladium Hotel Group, compañía internacional en expansión reconocida por sexto año consecutivo como Top Emp loyer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.
- Política salarial competitiva y contratación fijo-discontinua.
- Planes de formación y desarrollo profesional con oportunidades de crecimiento nacional e internacional.
- Integración en un equipo multicultural, dinámico y formado por grandes profesionales del sector.
- Acceso a ventajas y descuentos exclusivos a través de PHG Benefits Club.
Si buscas seguir creciendo profesionalmente y formar parte de una compañía donde las personas son el centro de nuestra estrategia, te estamos esperando.
Ubicación: Ibiza
#PalladiumHotelGroup #TopEmployer #StreetXO #TheUnexpectedIbiza #TalentoPHG #HospitalityCareers #Cocina #IbizaJobs #TrabajaConNosotros
