Wir suchen begeisterte, gastorientierte Teammitglieder für unser Bar-Operations-Team an Bord. In dieser Position sorgst du für einen schnellen, hochwertigen Getränkeservice und hältst dich an strenge Marken-, Sicherheits- und Hygienestandards an verschiedenen Orten an Bord.
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Offene Stellen:
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Bar-Aushilfe: Auf- und Abbau von Bars und Lagerräumen, Auffüllen der Vorräte, Umgang mit Glasgeschirr, strenge Reinigungs- und Hygienestandards (USPH/HACCP) sowie Unterstützung in Stoßzeiten.
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Bar-Kellner: Bestellungen aufnehmen und Getränke in Lounges und am Pool servieren, Ausweis und Alter der Gäste überprüfen, an der Kasse arbeiten, Sonderangebote bewerben und Zahlungen abwickeln.
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Barkeeper: Zubereitung klassischer und eigener Cocktails nach Rezepten, Organisation der Mise en Place am Arbeitsplatz, Überwachung des Lagerbestands und der Abfallentsorgung sowie Betreuung von jüngeren Teammitgliedern.
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Als Mitglied des Bar-Operations-Teams gehören zu deinen wichtigsten Aufgaben unter anderem:
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Einen gastorientierten Barservice mit Schnelligkeit, Genauigkeit und unter Einhaltung der Vorschriften zu bieten
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Zubereitung von Getränken gemäß den Rezepten und Markenstandards
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Einhaltung strenger Reinigungs- und Hygienestandards (USPH/HACCP)
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Bedienung der Kassensysteme und Abwicklung von Barzahlungen und Kartenzahlungen
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Vorräte an allen Arbeitsplätzen auffüllen und im Blick behalten
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Reibungslose Zusammenarbeit mit dem Restaurant- und Eventteam
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Unverzichtbar / Anforderungen:
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Gute Englischkenntnisse in der gesprochenen Sprache
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Erfahrung im Gastgewerbe, im F&B-Bereich oder hinter der Bar
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Viel Energie, eine gastorientierte Einstellung und die Bereitschaft, auf See zu leben und zu arbeiten
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Im Gegenzug bieten wir dir ein tolles Paket in einem spannenden Arbeitsumfeld an Bord mit gleichgesinnten Menschen. Werde Teil eines fantastischen Teams und reise um die Welt, während du deine Karriere im Gastgewerbe aufbaust!
