On cherche des collaborateurs motivés et à l’écoute des besoins des passagers pour notre équipe de bar et de service à bord. À ce poste, tu seras chargé(e) de servir les boissons rapidement et avec la plus grande qualité, en respectant des normes strictes en matière de marque, de sécurité et d’hygiène dans différents espaces à bord.
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Postes à pourvoir :
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Assistant barman : Montage et démontage des bars et des réserves, réapprovisionnement des stocks, gestion des verres, respect de normes strictes de propreté et d’hygiène (USPH/HACCP) et aide pendant les périodes de pointe.
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Barman : Prendre les commandes et servir les boissons dans les salles et au bord de la piscine, vérifier les pièces d’identité et l’âge des clients, tenir la caisse, promouvoir les offres spéciales et gérer les paiements.
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Barman : Préparer des cocktails classiques et originaux en suivant les recettes, organiser la mise en place sur le lieu de travail, contrôler les stocks et gérer les déchets, ainsi que guider les plus jeunes membres de l’équipe.
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En tant que membre de l’équipe de gestion du bar, tes principales missions seront les suivantes :
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Offrir un service au bar axé sur le client, avec rapidité, précision et dans le respect des règles en vigueur
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Préparer les boissons selon les recettes et les normes de la marque
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Respecter des normes strictes de propreté et d’hygiène (USPH/HACCP)
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Gérer les systèmes de caisse et traiter les paiements en espèces et par carte
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Réapprovisionner les stocks à tous les postes de travail et surveiller les niveaux de stock
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Travailler efficacement avec l’équipe du restaurant et celle chargée des événements
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Indispensable / Exigences :
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Bonnes compétences en anglais parlé
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Expérience dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, dans le domaine F&B ou derrière le comptoir
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Beaucoup d’énergie, une approche orientée client et l’envie de vivre et de travailler en mer
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En échange, on t’offre un super package d’avantages dans un environnement de travail stimulant à bord, aux côtés de personnes qui partagent tes valeurs. Rejoins une équipe géniale et voyage à travers le monde tout en construisant ta carrière dans l’hôtellerie et la restauration !
