Descrizione del lavoro
Cerchiamo un collaboratore stagionale nel settore Food & Beverage, entusiasta, professionale e attento alle esigenze degli ospiti, che possa rafforzare il nostro dinamico team Food & Beverage presso IHG Hotels & Resorts Malta. Devi essere disponibile per almeno tre mesi, compresi giugno, luglio e agosto. In qualità di primo punto di contatto per gli ospiti che visitano i nostri ristoranti, avrai un ruolo fondamentale nel garantire una prima impressione calorosa, accogliente e indimenticabile.
Chi otterrà il posto avrà il compito di dare il benvenuto agli ospiti e accompagnarli al tavolo, coordinare le prenotazioni del ristorante, gestire il flusso degli ospiti e contribuire al regolare svolgimento delle attività quotidiane del ristorante, garantendo al contempo standard di servizio eccezionali.
Cerchiamo una persona autonoma, ben organizzata e cordiale, con eccellenti capacità comunicative, grande attenzione ai dettagli e una genuina passione per l’ospitalità in un ambiente alberghiero dinamico e internazionale.
Mansioni principali
- Accogliere gli ospiti e dare un’ottima prima impressione: Accogliere gli ospiti in modo cordiale e professionale al loro arrivo, creare un’atmosfera accogliente e assicurarti di dare un’ottima prima impressione.
- Gestire le prenotazioni: gestire con cura le prenotazioni al ristorante, le conferme, le cancellazioni e le richieste speciali tramite il sistema di prenotazione previsto.
- Disposizione degli ospiti e assegnazione dei tavoli: coordinare in modo efficiente la disposizione degli ospiti e l’assegnazione dei tavoli, tenendo conto delle prenotazioni, delle richieste degli ospiti, della capienza del ristorante e delle esigenze operative.
- Gestire il flusso degli ospiti: Tieni sotto controllo l’occupazione del ristorante, le liste d’attesa e i tavoli liberi per garantire un flusso regolare di ospiti e ridurre al minimo i tempi di attesa.
- Contatto con gli ospiti: Fornire informazioni corrette sui servizi del ristorante, gli orari di apertura, i menu, le offerte e le altre strutture dell’hotel.
- Esperienza personalizzata per ogni ospite: Tieni conto delle preferenze degli ospiti, delle occasioni speciali e delle esigenze di accessibilità per garantire un servizio attento e personalizzato.
- Comunicazione e coordinamento: lavorare a stretto contatto con i responsabili F&B, il personale di sala, la squadra di cucina e la direzione per garantire una comunicazione efficace e un servizio senza intoppi.
- Telefono e richieste degli ospiti: Rispondere alle chiamate e gestire le richieste degli ospiti in modo cortese, preciso e professionale.
- Feedback degli ospiti e gestione dei reclami: Gestire le richieste degli ospiti in modo cortese e tempestivo e inoltrare le questioni complesse ai responsabili o alla direzione, se necessario.
- Aspetto del ristorante: Assicurarti che la reception e l’area di accoglienza siano pulite, ordinate e curate, e che i menu, i moduli d’ordine e il resto del materiale siano presentati in modo ordinato.
- Promozione e marketing: Promuovi l’esperienza al ristorante, le offerte speciali e i servizi disponibili fornendo consigli adeguati agli ospiti.
- Protezione dei dati e privacy degli ospiti: gestisci i dati degli ospiti e le informazioni relative alle prenotazioni in modo responsabile, rispettando le linee guida aziendali sulla protezione dei dati e sulla privacy.
- Standard del marchio e conformità alle norme: Rispetta in modo coerente gli standard di servizio dell’hotel, le procedure operative e le linee guida aziendali.
- Flessibilità e supporto operativo: Contribuisci ad accogliere gli ospiti e a coordinare le diverse aree operative del ristorante, come ristoranti, bar, banchetti ed eventi speciali, a seconda delle esigenze dell’attività.
I compiti e le responsabilità descritti sopra non sono esaustivi. A seconda delle esigenze operative e aziendali, potrebbero esserti assegnati ulteriori compiti.
Requisiti
- È preferibile avere esperienza come hostess, addetta alla reception in un ristorante o in una posizione simile a contatto con il pubblico nel settore della ristorazione.
- Buona conoscenza dell’inglese, sia scritto che parlato. La conoscenza di altre lingue è un vantaggio.
- Ottime capacità comunicative e relazionali, oltre a un approccio cordiale, sicuro di sé e professionale nei confronti degli ospiti.
- Ottime competenze nel servizio clienti e una vera passione nel regalare agli ospiti esperienze indimenticabili.
- Buone capacità organizzative e capacità di gestire più compiti contemporaneamente, coordinando in modo efficiente le prenotazioni, gli arrivi degli ospiti e la disposizione dei tavoli.
- Capacità di mantenere la calma, la professionalità e un approccio orientato alle soluzioni anche in situazioni frenetiche.
- Un occhio attento ai dettagli e la capacità di anticipare le esigenze degli ospiti.
- La conoscenza dei sistemi di prenotazione per ristoranti e nozioni di base sui programmi informatici sono un vantaggio.
- Un aspetto curato e professionale e un atteggiamento positivo e ospitale.
- Sei in grado di lavorare in modo autonomo ed efficiente all’interno di un team multiculturale.
- Flessibilità per il lavoro a turni, anche di sera, nei fine settimana e nei giorni festivi.
- Disponibilità per tutta la stagione.
Cosa offriamo:
Noi di IHG Hotels & Resorts Malta teniamo molto ai membri del nostro team e ci impegniamo a creare un ambiente di lavoro solidale e accogliente.
Come parte del nostro pacchetto di lavoro stagionale, offriamo:
- Pasti gratuiti per il personale: pranzo o cena durante il tuo turno.
- Trasporto per il turno serale: trasporto per i dipendenti che lavorano nel turno serale, secondo gli accordi aziendali.
- Divisa e servizio di lavanderia: ti verrà fornita una divisa aziendale, compreso il servizio di lavanderia gratuito per la tua divisa.
- Contributo per i biglietti aerei: rimborso delle spese di volo fino a un massimo di 200 €, in base alle linee guida dell’azienda e alle condizioni vigenti.
- Ambiente di lavoro internazionale: L’opportunità di acquisire una preziosa esperienza presso un’azienda di fama mondiale nel settore della ristorazione.
- Sviluppo professionale: l’opportunità di affinare le tue competenze nel settore alberghiero e della ristorazione e di acquisire esperienza pratica lavorando a fianco di esperti di grande esperienza.
La vera ospitalità di IHG
Ci teniamo sinceramente alle persone e lo dimostriamo mantenendo ogni giorno la nostra promessa di «True Hospitality». È questo che accomuna tutti i colleghi di tutti gli hotel IHG®.
Ogni catena alberghiera IHG® incarna la «True Hospitality» a modo suo, basandosi sulle nostre competenze chiave nel campo del servizio:
- Atteggiamento autentico: essere premurosi, cercare di fare la differenza in modo positivo e costruire relazioni sincere con gli ospiti e i membri del team.
- Autostima autentica: avere le conoscenze e le competenze necessarie per svolgere il tuo ruolo in modo efficace, così che gli ospiti possano contare su di te.
- Ascolto autentico: concentrarti completamente su ciò che dicono gli ospiti, cogliere i segnali più sottili e capire le loro esigenze individuali.
- Autentica reattività: dare agli ospiti ciò di cui hanno bisogno in modo rapido, disponibile e attento.
Questo lavoro implica molto più di quanto si possa descrivere sulla carta: si tratta di creare esperienze eccezionali, fare la cosa giusta e capire le persone.
Unisciti al nostro team ed entra a far parte di un ambiente ristorativo internazionale dove un’accoglienza calorosa, la professionalità e esperienze uniche per gli ospiti sono al centro di tutto ciò che facciamo.
