Jobbeskrivelse
Vi søger en engageret, professionel og kundeserviceorienteret sæsonmedarbejder til restaurantbranchen, der kan styrke vores dynamiske restaurantteam hos IHG Hotels & Resorts på Malta. Du skal være til rådighed i mindst tre måneder, især i juni, juli og august. Som den første kontaktperson for de gæster, der ankommer til vores restauranter, spiller du en central rolle i at sikre, at de får et varmt, gæstfrit og uforglemmeligt førstehåndsindtryk.
Den udvalgte persons opgave er at byde gæsterne velkommen og vise dem til deres bord, koordinere restaurantens reservationer, styre kundestrømmen og fremme en smidig afvikling af restaurantens daglige drift, samtidig med at der sikres et usædvanligt højt serviceniveau.
Vi søger en selvstændig, systematisk og venlig person med fremragende kommunikationsevner, øje for detaljer og en ægte passion for kundeservice i en dynamisk og international restaurantbranche.
De vigtigste opgaver
- Modtagelse af gæster og skabelse af et fremragende førstehåndsindtryk: Modtag gæsterne varmt og professionelt, når de ankommer, skab en gæstfri atmosfære og sørg for et fremragende førstehåndsindtryk.
- Håndtering af reservationer: Omhyggeligt administrere restaurantens reservationer, bekræftelser, aflysninger og særlige ønsker ved hjælp af det dertil indrettede reservationssystem.
- Placering af gæster og bordfordeling: Koordinere effektivt placeringen af gæster og bordfordelingen under hensyntagen til reservationer, gæsternes ønsker, restaurantens kapacitet og driftsmæssige behov.
- Styring af kundestrømmen: Overvåge restaurantens belægningsgrad, ventelister og ledige borde for at sikre en jævn kundestrøm og så kort ventetid som muligt.
- Kundekontakt: Give præcise oplysninger om restaurantens tjenester, åbningstider, menukort, særtilbud og andre af hotellets tjenester.
- En personlig oplevelse for hver enkelt gæst: Tag højde for gæsternes præferencer, særlige begivenheder og behov for tilgængelighed for at sikre en omsorgsfuld og personlig service.
- Kommunikation og koordinering: Arbejd tæt sammen med F&B-ansvarlige, salespersonalet, køkkenholdet og ledelsen for at sikre effektiv kommunikation og en smidig service.
- Telefon og kundehenvendelser: Besvar opkald og håndter kundehenvendelser høfligt, præcist og professionelt.
- Kundefeedback og håndtering af klager: Behandle kundernes henvendelser høfligt og hurtigt, og videreformidle komplicerede problemer til overordnede eller ledelsen, hvis det er nødvendigt.
- Restaurantens udseende: Sørg for, at receptionen og gæsteområdet er rene, pæne og velplejede, og at menukort, bestillingsskemaer og andet materiale er udstillet på en overskuelig måde.
- Reklame og markedsføring: Markedsføre restaurantoplevelsen, særtilbud og tilgængelige tjenester ved at give kunderne passende rådgivning.
- Databeskyttelse og kundernes privatliv: Forvalter kundeoplysninger og reservationsoplysninger på ansvarlig vis i overensstemmelse med virksomhedens retningslinjer for databeskyttelse og privatliv.
- Brandstandarder og overholdelse af regler: Overhold konsekvent hotellets servicestandarder, arbejdsgange og virksomhedens retningslinjer.
- Fleksibilitet og operationel støtte: Du hjælper med at tage imod gæster og koordinere restaurantens forskellige tjenester, såsom spisesale, barer, receptioner og særlige arrangementer, alt efter hotellets behov.
Ovenstående opgaver og ansvarsområder er ikke udtømmende. Afhængigt af de operationelle og virksomhedsmæssige behov kan du også blive tildelt andre opgaver.
Krav
- Erfaring som receptionist, restaurantreceptionist eller i en tilsvarende kundeservicestilling inden for restaurantbranchen er en fordel.
- Gode engelskkundskaber, både skriftligt og mundtligt. Kendskab til andre sprog er en fordel.
- Fremragende kommunikations- og samarbejdsevner samt en varm, selvsikker og professionel holdning over for kunderne.
- Fremragende kundeservicekompetencer og en ægte passion for at give kunderne uforglemmelige oplevelser.
- Gode organisatoriske evner og evnen til at håndtere flere opgaver samtidigt samt effektivt koordinere reservationer, gæsternes ankomst og bordplacering.
- Evne til at bevare roen, professionalismen og en løsningsorienteret tilgang, selv i travle situationer.
- Et skarpt øje for detaljer og evnen til at forudse gæsternes behov.
- Kendskab til restauranters reservationssystemer og grundlæggende it-kundskaber er en fordel.
- Et velplejet og professionelt udseende samt en positiv og imødekommende holdning.
- Du kan arbejde selvstændigt og effektivt i et multikulturelt team.
- Fleksibilitet til at arbejde i et team, også om aftenen, i weekenderne og på helligdage.
- Du skal være tilgængelig i hele sæsonen.
Hvad vi tilbyder:
Hos IHG Hotels & Resorts på Malta værdsætter vi vores medarbejdere og er dedikeret til at skabe et sammenhængende og gæstfrit arbejdsmiljø.
I vores sæsonjob tilbyder vi dig:
- Gratis måltider til personalet: frokost eller aftensmad under arbejdsvagten.
- Transport til aftenvagten: transport til medarbejdere, der arbejder på aftenvagten, i henhold til virksomhedens retningslinjer.
- Arbejdstøj og vaskeservice: Du får stillet virksomhedens arbejdstøj til rådighed, hvilket inkluderer gratis vaskeservice.
- Dækningaf en del af flybilletomkostningerne: refusionaf flybilletomkostninger op til 200 €, i henhold til virksomhedens retningslinjer og gældende vilkår.
- Internationalt arbejdsmiljø: mulighed for at opnå værdifuld erfaring i en verdenskendt virksomhed inden for restaurantbranchen.
- Karriereudvikling: mulighed for at finpudse dine færdigheder inden for hotel- og restaurantbranchen samt opnå praktisk erfaring ved at arbejde side om side med erfarne eksperter.
IHG’s »True Hospitality«
Vi bekymrer os oprigtigt om mennesker og viser det ved hver dag at leve op til vores løfteom »True Hospitality«. Det forener alle medarbejdere på IHG®-hotellerne.
Hver IHG®-hotelkæde udtrykker ”True Hospitality”-filosofien på sin egen måde, baseret på vores nøglekompetencer inden for service:
- En ægte indstilling: at være opmærksom, stræbe efter at have en positiv indflydelse og skabe oprigtige relationer til gæster og kolleger.
- Ægte selvtillid: at mestre den nødvendige viden og de nødvendige færdigheder, så du kan udføre dine opgaver effektivt, og så kunderne kan stole på dig.
- Ægte lytteevne: at være fuldt fokuseret på, hvad kunderne siger, opfange selv de mest subtile signaler og forstå deres individuelle behov.
- Ægte reaktionsdygtighed: hurtigt at give kunderne det, de har brug for, ved at være tilgængelig og vise opmærksomhed.
Dette job er meget mere, end hvad der kan beskrives på papir: Det handler om at skabe enestående oplevelser, gøre det rigtige og forstå mennesker.
Bliv en del af vores team og tag del i den internationale restaurantbranche, hvor en varm modtagelse, professionalisme og unikke kundeoplevelser er kernen i alt, hvad vi gør.
