Se ancora non sai chi siamo
TSH è noto come il ribelle del settore della ristorazione ed è un posto cool, creativo e stimolante dove tutti possono lavorare, stare insieme, imparare e divertirsi – e soprattutto: semplicemente essere se stessi. Come datore di lavoro, abbiamo l’aspetto, il comportamento e la mentalità di un hotel, ma offriamo molto di più.
Cosa farai
- Gestire la tua zona in cucina durante la preparazione e il servizio
- Preparare e servire piatti che soddisfino i nostri standard di gusto, temperatura e presentazione
- Preparare la mise-en-place quotidiana e mantenere la tua postazione di lavoro perfettamente pulita e in ordine
- Sosterrai e guiderai i commis e gli assistenti di cucina durante il servizio
- Comunicare con il team per garantire che il servizio proceda in modo fluido e regolare
- Gestire i livelli delle scorte nella tua area di responsabilità, garantire un flusso regolare delle merci ed evitare gli sprechi
- Rispettare le linee guida sulla sicurezza alimentare ed effettuare i controlli igienici
- Dai il massimo in occasione di eventi speciali, menu e adattamenti stagionali
Cosa puoi aspettarti
- Hai esperienza come chef de partie o sei un commis chef di talento pronto per il passo successivo
- Sei in grado di gestire in autonomia la tua postazione anche durante i turni più frenetici
- Hai una passione per i piatti freschi e di stagione e per servire cibo di alta qualità in modo veloce
- Hai conoscenze di base sull’uso degli strumenti digitali in cucina, come le piattaforme di ricette o i protocolli HACCP
- Lavori con calma e in modo organizzato e sei bravo a pianificare il tuotempo
- Hai un atteggiamento positivo e collaborativo e ti piace far parte di un team di cucina affiatato
- Parli inglese e olandese; conoscere altre lingue è un vantaggio
Cosa offriamo:
- L’opportunità di lavorare in un’azienda dinamica e multinazionale. Non siamo solo un hotel: siamo un’azienda all’avanguardia che sfida tutte le convenzioni e plasma il futuro
- L’opportunità di lavorare per un’azienda certificata B Corp® che coniuga profitto e impatto positivo,e che collabora con organizzazioni comeMovement on the Ground e TSH Talent Foundation per realizzare cambiamenti significativi
- L’opportunità di imparare e crescere nel tuo ruolo, con prospettive di future opportunità di carriera
- Fantastici sconti in tutte le nostre strutture in Europa – e non valgono solo per te, ma anche per i tuoi amici e la tua famiglia!
- Un ambiente di lavoro fantastico dove ti senti come a casa, ricco di eventi, colleghi simpatici e tutti gli altri fantastici vantaggi salariali e per il personale
Noi di The Social Hub crediamo che lo stipendio debba essere equo e uniforme. Per questo stabiliamo con cura il tuo stipendio iniziale, in base alla posizione, alle tue competenze valutate e alla nostra struttura retributiva. Ti proponiamo subito la nostra offerta migliore e più equa, e per questo non negoziamo lo stipendio. L’equità, infatti, non deve dipendere da chi è più bravo a negoziare.
Proprio così come sei, seila personagiustaper noi. Per noi vale un’ospitalità ibrida a tutto tondo – dal modo in cui ci prendiamo cura dei nostri ospiti al nostro comportamento. Qui sei il benvenuto, e accogliamo le persone indipendentemente dalla nazionalità, dal sesso, dall’età, dall’orientamento sessuale, dalla religione o dalla cultura. La tua autenticità contribuisce a mantenere il nostro team diversificato. Vieni semplicemente così come sei.
