Om du ännu inte vet vilka vi är
TSH är känt som gastronomibranschens regelbrytare och är en cool, kreativ och inspirerande plats där alla kan arbeta, umgås, lära sig och leka – och framför allt: helt enkelt vara sig själva. Som arbetsgivare ser vi ut, beter oss och tänker som ett hotell, men vi erbjuder mycket mer.
Vad du kommer att göra
- Leda ditt eget område i köket under tillagning och servering
- Tillaga och servera rätter som uppfyller våra krav på smak, temperatur och presentation
- Förbereda den dagliga mise-en-place och hålla din arbetsplats skinande ren och ordnad
- Stödja och vägleda commis-kockar och köksassistenter under serveringen
- Kommunicera med teamet så att serveringen flyter smidigt och stabilt
- Hantera lagernivåerna inom ditt ansvarsområde, säkerställa en smidig varucirkulation och undvika svinn
- Följa livsmedelssäkerhetsföreskrifterna och genomföra hygienkontroller
- Gör ditt bästa vid speciella evenemang, menyer och säsongsanpassningar
Vad du kan förvänta dig
- Du har erfarenhet som chef de partie eller är en duktig commis chef som är redo för nästa steg
- Du kan självständigt leda ditt eget område under hektiska skift
- Du brinner för färska, säsongsbetonade rätter och för att snabbt servera mat av hög kvalitet
- Du har grundläggande kunskaper i att använda digitala verktyg i köket, såsom receptplattformar eller HACCP-protokoll
- Du arbetar lugnt och organiserat och har god tidsplanering
- Du har en positiv och stödjande inställning och trivs med att vara en del av ett samspelt köksteam
- Du talar engelska och nederländska; ytterligare språk är en fördel
Vad vi erbjuder:
- Möjligheten att arbeta på ett dynamiskt, multinationellt företag. Inte bara ett hotell – vi är en banbrytande innovatör som utmanar alla konventioner och formar framtiden
- Möjligheten att arbeta för ett Certified B Corp®-företag som förenar vinst med positiv påverkan ochsamarbetarmedorganisationer som Movement onthe Ground och TSH Talent Foundation för att åstadkomma betydande förändringar
- Möjligheten att lära dig och utvecklas i din roll, med utsikter till framtida karriärmöjligheter
- Fantastiska rabatter på alla våra anläggningar i Europa – och det gäller inte bara dig, utan även dina vänner och din familj!
- En fantastisk arbetsplats där du känner dig som hemma, full av evenemang, trevliga kollegor och alla andra fantastiska löne- och personalförmåner
På The Social Hub anser vi att lönen ska vara rättvis och enhetlig. Därför fastställer vi din startlön noggrant – utifrån tjänsten, dina bedömda kompetenser och vår lönestruktur. Vi ger dig omedelbart vårt bästa och mest rättvisa erbjudande, därför förhandlar vi inte om löner. Rättvisa får nämligen inte bero på vem som är bäst på att förhandla.
Precis som du är, är du precisrätt personför oss. För oss gäller en genomgående hybrid gästfrihet – från hur vi tar hand om våra gäster till vårt eget uppträdande. Här är alla välkomna, och vi välkomnar människor oavsett nationalitet, kön, ålder, sexuell läggning, religion eller kultur. Din äkthet ser till att vårt team förblir mångfaldigt. Kom bara som du är.
