Si tu ne sais pas encore qui on est
TSH est connu pour être le rebelle du secteur de la restauration. C’est un endroit cool, créatif et stimulant où tout le monde peut bosser, passer du temps ensemble, apprendre et s’amuser – et surtout : être simplement soi-même. En tant qu’employeur, on a l’apparence, le comportement et l’état d’esprit d’un hôtel, mais on offre bien plus que ça.
Ce que tu feras
- Gérer ton secteur en cuisine pendant la préparation et le service
- Préparer et servir des plats qui répondent à nos critères de goût, de température et de présentation
- Préparer la mise en place quotidienne et veiller à ce que ton poste de travail soit parfaitement propre et rangé
- Tu soutiendras et encadreras les commis et les aides de cuisine pendant le service
- Communiquer avec l’équipe pour t’assurer que le service se déroule sans accroc et en douceur
- Gérer les niveaux de stock dans ton domaine de responsabilité, assurer un flux régulier des marchandises et éviter le gaspillage
- Respecter les consignes de sécurité alimentaire et effectuer les contrôles d’hygiène
- Donne le meilleur de toi-même lors des événements spéciaux, des menus et des adaptations saisonnières
Àquoi tu peux t’attendre
- Tu as de l’expérience en tant que chef de partie ou tu es un commis de cuisine talentueux prêt à passer à l’étape suivante
- Tu es capable de gérer ton poste en toute autonomie, même pendant les services les plus mouvementés
- Tu es passionné par les plats frais et de saison, et tu aimes servir des plats de grande qualité rapidement
- Tu as des connaissances de base sur l’utilisation des outils numériques en cuisine, comme les plateformes de recettes ou les protocoles HACCP
- Tu travailles de manière calme et organisée, et tu sais bien gérer tontemps
- Tu as une attitude positive et collaborative, et tu aimes faire partie d’une équipe de cuisine soudée
- Tu parles anglais et néerlandais ; la maîtrise d’autres langues est un plus
Ce qu’on te propose :
- L’opportunité de travailler dans une entreprise dynamique et multinationale. On n’est pas seulement un hôtel : on est une entreprise à la pointe qui bouscule toutes les conventions et façonne l’avenir
- L’opportunité de travailler pour une entreprise certifiée B Corp® qui allie rentabilité et impact positif,et qui collabore avec des organisationstelles que Movement on the Ground et la TSH Talent Foundation pour apporter des changements significatifs
- L’opportunité d’apprendre et d’évoluer dans ton poste, avec des perspectives d’avenir professionnel
- Des réductions géniales dans tous nos établissements en Europe – et elles ne s’appliquent pas seulement à toi, mais aussi à tes amis et à ta famille !
- Un environnement de travail génial où tu te sens comme chez toi, avec plein d’événements, des collègues sympas et tous les autres avantages salariaux et sociaux super intéressants
Chez The Social Hub, on pense que le salaire doit être juste et uniforme. C’est pourquoi on fixe soigneusement ton salaire de départ, en fonction du poste, de tes compétences évaluées et de notre grille salariale. On te propose d’emblée notre meilleure offre, la plus équitable possible, et c’est pour ça qu’on ne négocie pas le salaire. L’équité, en effet, ne doit pas dépendre de qui est le plus doué pour négocier.
Tel que tu es,tu esla personne qu’il nousfaut. Pour nous, l’hospitalité hybride est une approche globale – de la façon dont on prend soin de nos clients à notre comportement. Ici, tu es le bienvenu, et on accueille tout le monde sans distinction de nationalité, de sexe, d’âge, d’orientation sexuelle, de religion ou de culture. Ton authenticité contribue à la diversité de notre équipe. Viens simplement tel que tu es.
