Falls du noch nicht weißt, wer wir sind
TSH ist bekannt als der Regelbrecher in der Gastronomie und ist ein cooler, kreativer und inspirierender Ort, an dem jeder arbeiten, sich aufhalten, lernen und spielen kann – und vor allem: einfach er selbst sein kann. Als Arbeitgeber sehen wir aus, verhalten uns und denken wie ein Hotel, aber wir bieten viel mehr.
Was du tun wirst
- Deinen eigenen Bereich in der Küche während der Zubereitung und des Service leiten
- Gerichte zubereiten und servieren, die unseren Standards in Bezug auf Geschmack, Temperatur und Präsentation entsprechen
- Die tägliche Mise-en-place vorbereiten und deinen Arbeitsplatz blitzsauber und ordentlich halten
- Commis-Köche und Küchenhilfen während des Service unterstützen und anleiten
- Mit dem Team kommunizieren, damit der Service reibungslos und stabil abläuft
- Verwalte den Lagerbestand in deinem Bereich, sorge für einen reibungslosen Warenumschlag und vermeide Verschwendung
- Befolge die Lebensmittelsicherheitsvorschriften und führe Hygienekontrollen durch
- Gib bei besonderen Veranstaltungen, Menüs und saisonalen Anpassungen dein Bestes
Was dich erwartet
- Du hast Erfahrung als Chef de Partie oder bist ein starker Commis Chef, der bereit ist für den nächsten Schritt
- Du kannst deinen eigenen Bereich während hektischer Schichten souverän leiten
- Du hast eine Leidenschaft für frische, saisonale Gerichte und dafür, hochwertige Speisen zügig zu servieren
- Du hast Grundkenntnisse im Umgang mit digitalen Hilfsmitteln in der Küche, wie Rezeptplattformen oder HACCP-Protokolle
- Du arbeitest ruhig und organisiert und hast ein gutes Zeitmanagement
- Du hast eine positive, unterstützende Einstellung und genießt es, Teil eines eingespielten Küchenteams zu sein
- Du sprichst Englisch und Niederländisch; weitere Sprachen sind von Vorteil
Was wir bieten:
- Die Chance, bei einem dynamischen, multinationalen Unternehmen zu arbeiten. Nicht einfach nur ein Hotel – wir sind ein bahnbrechender Innovator, der alle Konventionen in Frage stellt und die Zukunft gestaltet
- Die Chance, für ein Certified B Corp®-Unternehmen zu arbeiten, das Gewinn mit positiver Wirkung verbindet und mit Organisationenwie Movement on theGround und der TSH Talent Foundationzusammenarbeitet,um bedeutende Veränderungen zu bewirken
- Die Chance, in deiner Position zu lernen und dich weiterzuentwickeln, mit Perspektiven für zukünftige Aufstiegsmöglichkeiten
- Tolle Rabatte in allen unseren Standorten in Europa – und das nicht nur für dich, sondern auch für deine Freunde und Familie!
- Ein toller Arbeitsplatz, an dem du dich wie zu Hause fühlst, voller Veranstaltungen, netter Kollegen und all der anderen fantastischen Gehalts- und Sozialleistungen
Bei The Social Hub sind wir der Meinung, dass das Gehalt fair und einheitlich sein sollte. Deshalb legen wir dein Einstiegsgehalt sorgfältig fest – basierend auf der Position, deinen bewerteten Fähigkeiten und unserer Gehaltsstruktur. Wir unterbreiten dir sofort unser bestes und fairstes Angebot, daher verhandeln wir nicht über Gehälter. Denn Fairness darf nicht davon abhängen, wer am besten verhandeln kann.
So wie du bist, bist du genau der Richtige für uns. Für uns gilt durchgängig hybride Gastfreundschaft – von der Art, wie wir unsere Gäste betreuen, bis hin zu unserem eigenen Auftreten. Hier ist jeder willkommen, und wir heißen Menschen unabhängig von ihrer Nationalität, ihrem Geschlecht, ihrem Alter, ihrer sexuellen Orientierung, ihrer Religion oder ihrer Kultur willkommen. Deine Authentizität sorgt dafür, dass unserTeam vielfältig bleibt. Komm einfach so, wie du bist.
