Λεπτομέρειες Εργασίας
Ο Α’ Μάγειρας συνήθως είναι έμπειρος σε διάφορες κουζίνες και έχει υψηλές δεξιότητες οργάνωσης και διοίκησης. O συντονισμός, η δημιουργικότητα και η ικότητα να διαχειρίζεται πιέσεις είναι επίσης σημαντικές δεξιότητες για έναν A’ μάγειρα.
Il ruolo dei tipi A’ in un ξενοδοχείο è fondamentale per il funzionamento di κουζίνας e per la fornitura di φαγητος di alta qualità a πελάτες.
Κριτήρια Εργασίας & Ευθύνες
- Λαμβάνει γνώση του Μενού της ημέρας και ασχολείται με την παρασκευή αυτού.
- Garantisce che i desideri dei cittadini siano soddisfatti nel loro tempo.
- È chiaro che il rappresentante della comunità attua le regole e la decisione giusta.
- Παρακολουθεί το κόστος φαγητού.
- Διασφαλίζει την αναπλήρωση του Μπουφέ.
- Εξασφαλίζει και διατηρεί την κουζίνα σε υψηλό επίπεδο καθαριότητας και υγιεινής σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP.
- Παρακολουθεί και καταγράφει τυχόν σπατάλες ή θραύσεις εξοπλισμού σύμφωνα με τις διαδικασίες της εταιρείας.
- Stabilire relazioni di lavoro efficaci e favorevoli con tutte le categorie di dipendenti.
- Assicurarsi che tutte le procedure utilizzate per prevenire la perdita di attrezzature e forniture siano rispettate.
- Οφείλει να τηρεί τιδικασσίες σωστουής λειτουργής του τμήματος.
Απαραίτητα Προσόντα & Εμπειρία
- Πτυχίο ή πιστοποίηση σε σχετική σχολή μαγειρικής.
- Εμμπειρία ως μαγείρας σε ανάλογη θέση.
- Εξειδίκευση σε συγκεκριμένη κουζίνα ή κατηγορία πιάτων.
- Καλές δεξιότητες οργάνωσης και διαχείρισης χρόνου.
- Valori chiari per il dialogo e la collaborazione.
Lavorare per Neilson
Υπάρχουν τόσα πολλά που μπορείς να αποκομίσεις δουλεύοντας οπουδήποτε στη Neilson. Οι ανθρώπινες δεξιότητες, οι γνώσεις για θέματα ζωής, η αυτοπεποίθηση που θα ανα πτύξεις και η συνολική εμπειρία θα σου μείνουν αξέχαστες. Θα περάσεις μία από τις καλύτερες επαγγελματικές στιγμές της ζωής σου, θα κάνεις πολλούς νέους φίλους, θα απολαύσεις απίστευτες περιπέτεις και θα δημιουργήσεις ιστορίες που θα διηγείσαι για χρόνια.
Questo è incluso nel programma:
- Ανταγωνιστικές απολαβές
- Ευκαιρίες ανέλιξης στην οικογένεια των Ξενοδοχείων Neilson
- Ένα υποστηρικτικό και ενθαρυντικό περιβάλλον εργασίας
- Συνεχής κατάρτιση και προγράμματα ανάπτυξης
- Παρέχεται διαμονή σε μη ντόπιους
- Διατροφή
- Ευκαιρίες εργασίας όλο το χρόνο
- Έκπτωση σε πακέτα διακοπών για εσάς και τους αγαπημένους σας
- Δυνατότητα χρήσης των αθλητικών εγκαταστάσεων του ξενοδοχείου εφόσον είναι ελεύθερες
Il video che devi inviare con la tua domanda di ammissione è una rapida spiegazione del processo di candidatura!
