In den Wens Hotels servieren wir unvergessliche Mahlzeiten, die für unvergessliche Erlebnisse sorgen – sowohl für
sowohl für unsere Geschäftsgruppen als auch für unsere Urlaubsgäste. In den atemberaubenden Bergen Österreichs gelegen, heißen unsere
Hotels internationale Gäste mit großartigem Essen, echter Gastfreundschaft und praktischem
Teamgeist.
Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unser Küchenteam souverän führt und
schmackhafte, gut präsentierte Gerichte für bis zu 110 Gäste pro Abend zuzubereiten.
Was du tun wirst:
- Du leitest die Küche von der Planung bis zum Servieren
- Du bereitest hochwertige Mahlzeiten für Gruppen und à la carte Gäste zu
- Du führst das Küchenpersonal, planst die Arbeitsabläufe und sorgst für einen reibungslosen Service
- Du übernimmst die Verantwortung für Lagerkontrolle, Bestellwesen und Hygienestandards
- Enge Zusammenarbeit mit der Hotelleitung bei der Gestaltung und Verbesserung der Speisepläne
Wer du bist:
Selbstbewusst und stressresistent – Du scheust dich nicht vor einem vollen Speisesaal. Du kochst für 110
Gäste? Du bist dem gewachsen.
Ein natürlicher Planer – Du weißt, wie du dein Team und deine Küche effizient organisierst, selbst an den
geschäftigsten Tagen.
Teamleiter – Du inspirierst deine Kollegen und sorgst für eine positive Atmosphäre in der Küche
und produktiv.
Qualitätsorientiert – Du legst Wert auf Konsistenz, Sauberkeit und Geschmack.
Erfahren – Du hast als Küchenchef oder Souschef in Hotels oder Restaurants gearbeitet, vorzugsweise mit
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Was wir dir bieten:
- Ein konkurrenzfähiges Gehalt
- Unterkunft und Verpflegung für das Personal
- Die Möglichkeit, in der schönen Region Saalbach zu arbeiten
- Ein unterstützendes, internationales Team mit Raum für Ideen und Kreativität
Was du mitbringst:
- Nachgewiesene Erfahrung als Küchenchef oder Sous-Chef
- Eine strukturierte, proaktive Arbeitsweise und eine Leidenschaft für das Kochen und die Gastfreundschaft
- Du bist während der Wintersaison verfügbar: 01.12.2025 – 01.04.2026
- Englisch- oder Deutschkenntnisse sind ein Plus
Willst du uns beeindrucken? Schick uns deinen Lebenslauf + kurze Motivation
