We zijn op zoek naar enthousiaste, gastgerichte teamleden voor ons Bar Operations-team aan boord. In deze functie zorg je voor een snelle, hoogwaardige drankenservice en houd je je aan strenge merk-, veiligheids- en hygiënenormen op verschillende locaties aan boord.
.
Beschikbare functies:
-
Barhulp: Opbouwen en afbreken van bars en voorraadruimtes, voorraad aanvullen, omgaan met glaswerk, strikte reiniging en hygiëne (USPH/HACCP), en ondersteuning tijdens drukke momenten.
-
Barserver: Bestellingen opnemen en drankjes serveren in lounges en bij het zwembad, de identiteit en leeftijd van gasten controleren, kassa’s bedienen, speciale aanbiedingen aanprijzen en betalingen afhandelen.
-
Barman: Klassieke en eigen cocktails maken volgens recepten, de mise en place van je werkplek regelen, toezicht houden op de voorraad en afvalbeheer, en junior teamleden begeleiden.
.
Als lid van het Bar Operations-team zijn je belangrijkste taken onder andere:
-
Het leveren van gastgerichte barservice met snelheid, nauwkeurigheid en naleving van de regels
-
Drankjes bereiden volgens de recepten en merkstandaarden
-
Strikte reinheids- en hygiënestandaarden handhaven (USPH/HACCP)
-
Het beheren van kassasystemen en het afhandelen van contant geld en betaalkaarten
-
Voorraad aanvullen en bijhouden op alle werkplekken
-
Naadloos samenwerken met het restaurant- en evenemententeam
.
Essentieel / Vereisten:
-
Goed niveau van gesproken Engels
-
Eerdere ervaring in de horeca, F&B of barwerk
-
Veel energie, een gastgerichte houding en bereidheid om op zee te wonen en te werken
.
In ruil daarvoor bieden we je een geweldig pakket in een spannende werkomgeving aan boord met gelijkgestemde mensen. Maak deel uit van een fantastisch team en reis de wereld rond terwijl je je carrière in de horeca opbouwt!
