Työnkuvaus
Etsimme ravintola-alalle innokkaita, ammattitaitoisia ja asiakkaiden tarpeisiin tarkkaavaisesti reagoivia kausityöntekijöitä, jotka pystyvät vahvistamaan dynaamista Food & Beverage -tiimiämme IHG Hotels & Resorts Maltalla. Sinun tulee olla käytettävissä vähintään kolmen kuukauden ajan, erityisesti kesä-, heinä- ja elokuussa. Tämä on loistava tilaisuus motivoituneille henkilöille, jotka ovat innostuneita hotellialasta ja haluavat tarjota asiakkaille poikkeuksellisia kokemuksia dynaamisessa ja kansainvälisessä hotelliympäristössä.
Valitut hakijat ovat keskeisessä roolissa varmistamassa päivittäisten toimintojen sujuvaa kulkua Food & Beverage -osastollamme. Tarjoat huomaavaista, tehokasta ja yksilöllistä palvelua noudattaen samalla korkeimpia asiakaspalvelustandardeja.
Etsimme positiivisia henkilöitä, joilla on vahva tiimihenki, joustavuutta ja aito intohimo luoda asiakkaille unohtumattomia kokemuksia.
Tärkeimmät tehtävät
- Erinomainen asiakaspalvelu: tarjoat lämpimän, vieraanvaraisen ja ammattimaisen palvelun, jotta asiakkaat tuntevat olevansa arvostettuja ja voivat nauttia poikkeuksellisesta ruokailukokemuksesta.
- Ruoka ja juomat: Ota tilaukset huolellisesti vastaan ja tarjoile ruokia ja juomia tehokkaasti noudattaen vakiintuneita palvelumenettelyjä ja esillepanostandardeja.
- Asiakassuhteet: Ennakoiasiakkaiden tarpeita, vastaa nopeasti heidän pyyntöihinsä ja anna asiantuntevia neuvoja tarjolla olevista ruoista, juomista ja palveluista.
- Ravintolan valmistelu: Auta ruokasalien, erityisesti pöytien, tarjoilupisteiden ja välineiden, järjestelyssä ja valmistelussa, jotta kaikki on valmiina ennen jokaista palvelukierrosta.
- Toiminnan tehokkuus: Varmista, että ravintolassa kaikki sujuu hyvin tekemällä tehokasta yhteistyötä keittiön, baarin ja muiden ravintolapalvelutiimin jäsenten kanssa.
- Tuotetuntemus: Varmista, että tunnet hyvin ruokalistat, raaka-aineet, allergeenit, erikoistarjoukset ja päivän annokset, jotta voit antaa asiakkaille oikeaa tietoa.
- Myynnin edistäminen ja liikevaihdon kasvattaminen: mainosta aktiivisesti ruokia, juomia ja erikoistarjouksia kohdennetuilla suosituksilla, mikä edistää asiakastyytyväisyyttä ja liikevaihtotavoitteiden saavuttamista.
- Elintarviketurvallisuus ja hygienia: noudata korkeita puhtaus-, henkilökohtaisen hygienian ja elintarvikkeiden käsittelyn standardeja yrityksen ohjeiden sekä voimassa olevien terveys- ja turvallisuusmääräysten mukaisesti.
- Asiakaspalaute ja valitusten käsittely: käsittelee asiakkaiden pyynnöt ammattimaisesti ja nopeasti ja ilmoittaa tarvittaessa mahdollisista ongelmista esimiehilleen.
- Laskutus ja maksujen hallinta: hoitaa huolellisesti asiakkaiden laskut ja maksut noudattaen käteisrahan ja kassanhallintaan liittyviä vakiintuneita menettelyjä.
- Tiimityö ja viestintä: tekee yhteistyötä työtovereiden ja esimiesten kanssa varmistaakseen tehokkaan palvelun ja positiivisen työilmapiirin.
- Brändin standardit ja sääntöjen noudattaminen: Noudata jatkuvasti palvelustandardeja, toimintamenettelyjä ja hotellin ohjeita palvelun laadun varmistamiseksi.
- Joustavuus ja operatiivinen tuki: autat ravintolan hallinnon eri osa-alueilla ravintolan tarpeiden mukaan, esimerkiksi ravintoloissa, baareissa, juhlatilaisuuksissa ja erityistapahtumissa.
Edellä kuvatut tehtävät ja vastuut eivät ole tyhjentäviä. Toiminnallisten ja yrityksen tarpeiden mukaan sinulle saatetaan antaa myös muita tehtäviä.
Vaatimukset
- Kokemus vastaavasta tehtävästä ravintola-alalla on eduksi.
- Voimassa oleva elintarvikehygieniatodistus.
- Keskitason englannin kielen taito sekä kirjallisesti että suullisesti. Muiden kielten hallinta on eduksi.
- Erinomaiset viestintä- ja yhteistyötaidot sekä vahva asiakaspalveluhenki.
- Huoliteltu ulkonäkö, ammattimainen käytös ja positiivinen asenne.
- Pystyt työskentelemään tehokkaasti sekä itsenäisesti että tiimissä.
- Pystyt työskentelemään tehokkaasti ravintolan kaltaisessa dynaamisessa ympäristössä.
- Olet joustava tiimityöskentelyssä, myös iltaisin, viikonloppuisin ja juhlapyhinä.
- Olet käytettävissä koko kauden ajan.
Mitä tarjoamme sinulle?
IHG Hotels & Resorts Maltalla arvostamme työntekijöitämme ja olemme sitoutuneet luomaan viihtyisän ja yhteishenkeisen työympäristön.
Kausityöpaikassamme tarjoamme sinulle:
- Ilmaisia aterioita henkilökunnalle: lounas tai illallinen työvuorosi aikana.
- Kuljetus iltavuoroon: kuljetus iltavuorossa työskenteleville työntekijöille yrityksen määräysten mukaisesti.
- Työasu ja pesulapalvelu: saat käyttöösi yrityksen työasun, ja työasun pesu hoidetaan ilmaiseksi.
- Osa lentolipun kustannuksista: lentolipun kustannusten korvaus enintään 200 €, yrityksen ohjeiden ja voimassa olevien ehtojen mukaisesti.
- Kansainvälinen työympäristö: mahdollisuus hankkia arvokasta kokemusta maailmankuulussa ravintolaketjussa.
- Ammatillinen kehittyminen: mahdollisuus kehittää osaamistasi majoitus- ja ravintola-alalla sekä hankkia käytännön kokemusta työskentelemällä kokeneiden ammattilaisten rinnalla.
IHG:n ”True Hospitality”
Välitämme aidosti ihmisistä ja osoitamme sen pitämällä joka päivä ”TrueHospitality”-lupauksemme. Se yhdistää kaikkia työtovereita kaikissa IHG®-hotelleissa.
Jokainen IHG®-hotelliketju ilmentää ”True Hospitality” -ajattelua omalla tavallaan, tukeutuen palvelun avainosaamiseemme:
- Aito asenne: olla huomaavainen, pyrkiä vaikuttamaan positiivisesti ja luoda vilpittömiä suhteita asiakkaisiin ja tiimin jäseniin.
- Aito itseluottamus: hallitset roolisi tehokkaasti hoitamiseen tarvittavat tiedot ja taidot, jotta asiakkaat voivat luottaa sinuun.
- Aito kuuntelutaito: keskityt täysin siihen, mitä asiakkaat sanovat, havaitset hienovaraisimmatkin signaalit ja ymmärrät heidän yksilölliset tarpeensa.
- Aito reagointikyky: tarjoat asiakkaille nopeasti sitä, mitä he tarvitsevat, olemalla saatavilla ja ystävällinen.
Tämä työ on paljon enemmän kuin mitä paperilla voidaan kuvata: kyse on poikkeuksellisten kokemusten luomisesta, oikeiden asioiden tekemisestä ja ihmisten ymmärtämisestä.
Liity tiimiimme ja tule osaksi kansainvälistä ravintola-alaa, jossa tiimityö, ammattimaisuus ja asiakkaiden ainutlaatuiset kokemukset ovat kaiken toimintamme ytimessä.
