Arbetsbeskrivning
Vi söker en entusiastisk, professionell och gästorienterad säsongsanställd inom Food & Beverage som kan förstärka vårt dynamiska Food & Beverage-team på IHG Hotels & Resorts Malta. Du måste vara tillgänglig i minst tre månader, inklusive juni, juli och augusti. Som första kontaktperson för gäster som besöker våra restauranger spelar du en viktig roll för att ge ett varmt, gästvänligt och oförglömligt första intryck.
Den som får tjänsten ansvarar för att välkomna och placera gäster, samordna restaurangbokningar, styra gästflödet och bidra till en smidig daglig restaurangdrift, samtidigt som du säkerställer enastående servicestandarder.
Vi söker någon som är självständig, välorganiserad och vänlig, med utmärkta kommunikationsförmågor, stor uppmärksamhet på detaljer och en genuin passion för gästfrihet i en dynamisk, internationell hotellmiljö.
Huvudsakliga arbetsuppgifter
- Välkomna gästerna och ge ett gott första intryck: Välkomna gästerna varmt och professionellt vid ankomsten, skapa en inbjudande atmosfär och se till att ge ett utmärkt första intryck.
- Hantera bokningar: Hantera restaurangbokningar, bekräftelser, avbokningar och specialönskemål noggrant via det avsedda bokningssystemet.
- Placering av gäster och bordstilldelning: Samordna placeringen och bordstilldelningen på ett effektivt sätt och ta hänsyn till bokningar, gästernas önskemål, restaurangens kapacitet och operativa krav.
- Styra gästflödet: Håll koll på restaurangens beläggning, väntelistor och tillgängliga bord för att säkerställa ett smidigt gästflöde och minimera väntetiderna.
- Gästkontakt: Ge korrekt information om restaurangens tjänster, öppettider, menyer, erbjudanden och hotellets övriga faciliteter.
- Individuell gästupplevelse: Ta hänsyn till gästernas preferenser, speciella tillfällen och relevanta tillgänglighetskrav för att säkerställa en uppmärksam och personlig service.
- Kommunikation och samordning: Arbeta i nära samarbete med F&B-cheferna, serveringspersonalen, köksteamen och ledningen för att säkerställa effektiv kommunikation och smidig service.
- Telefon och gästförfrågningar: Besvara samtal och hantera gästförfrågningar på ett artigt, precist och professionellt sätt.
- Gästfeedback och hantering av klagomål: Hantera gästernas önskemål på ett artigt och snabbt sätt och vidarebefordra komplexa ärenden till chefer eller ledningen vid behov.
- Restaurangens utseende: Se till att receptionen och värdinnornas område är rena, välordnade och professionella, och att menyer, bokningsunderlag och annat material presenteras på ett snyggt sätt.
- Upselling och marknadsföring: Marknadsför restaurangupplevelsen, specialerbjudanden och tillgängliga tjänster genom lämpliga rekommendationer till gästerna.
- Dataskydd och gästernas integritet: Hantera gästuppgifter och bokningsinformation på ett ansvarsfullt sätt och följ företagets riktlinjer för dataskydd och integritet.
- Varumärkesstandarder och efterlevnad av regler: Följ konsekvent hotellets servicestandarder, arbetsrutiner och företagets riktlinjer.
- Flexibilitet och operativt stöd: Hjälp till med att välkomna gästerna och samordna mellan olika delar av restaurangverksamheten, såsom restauranger, barer, banketter och specialevenemang, beroende på verksamhetens behov.
De uppgifter och ansvarsområden som beskrivs ovan är inte uttömmande. Beroende på operativa och affärsmässiga behov kan ytterligare uppgifter tilldelas.
Krav
- Erfarenhet som värdinna, receptionist på en restaurang eller i en liknande gästorienterad befattning inom restaurangbranschen är meriterande.
- Goda kunskaper i engelska, både muntligt och skriftligt. Kunskaper i ytterligare språk är en fördel.
- Utmärkta kommunikativa och sociala färdigheter samt ett vänligt, självsäkert och professionellt bemötande av gästerna.
- Utmärkta kundservicekunskaper och en genuin passion för att erbjuda gästerna enastående upplevelser.
- God organisationsförmåga och förmåga att hantera flera uppgifter samtidigt, där du effektivt kan samordna bokningar, gästernas ankomst och bordsplacering.
- Förmågan att förbli lugn, professionell och lösningsorienterad även i hektiska situationer.
- Ett utpräglat öga för detaljer och förmågan att förutse gästernas behov.
- Kunskaper i att hantera bokningssystem för restauranger och grundläggande kunskaper i datorprogram är en fördel.
- Ett välvårdat, professionellt uppträdande och en positiv, gästvänlig inställning.
- Du kan arbeta självständigt och effektivt som en del av ett mångkulturellt team.
- Flexibilitet för skiftarbete, även på kvällar, helger och helgdagar.
- Tillgänglighet under hela säsongen.
Vad vi erbjuder:
På IHG Hotels & Resorts Malta värdesätter vi våra teammedlemmar och strävar efter en stödjande och gästvänlig arbetsmiljö.
Som en del av vårt säsongsarbetspaket erbjuder vi:
- Gratis måltider för personalen: lunch eller middag under ditt skift.
- Transport till kvällsskift: Transport för medarbetare som arbetar kvällsskift, enligt företagets överenskommelser.
- Uniform och tvättservice: Du får en företagsuniform, inklusive kostnadsfri tvättservice för din uniform.
- Bidrag till flygbiljetter: Ersättning för flygkostnader upp till maximalt 200 €, beroende på företagets riktlinjer och gällande villkor.
- Internationell arbetsmiljö: Möjligheten att skaffa dig värdefull erfarenhet hos ett världsberömt företag inom restaurangbranschen.
- Professionell utveckling: Möjligheten att vidareutveckla dina färdigheter inom hotell- och restaurangbranschen och skaffa dig praktisk erfarenhet samtidigt som du arbetar tillsammans med erfarna experter.
Äkta gästfrihet hos IHG
Vi bryr oss uppriktigt om människor, och det visar vi genom att varje dag leva upp till vårt löfte om ”True Hospitality”. Det är det som förenar alla kollegor på alla IHG®-hotell.
Varje IHG®-hotellkedja förkroppsligar ”True Hospitality” på sitt eget unika sätt, med utgångspunkt i våra kärnkompetenser inom serviceområdet:
- Äkta inställning: Att vara omtänksam, sträva efter att göra en positiv skillnad och bygga upp uppriktiga relationer med gäster och teammedlemmar.
- Äkta självförtroende: Att ha den kunskap och de färdigheter som krävs för att utföra din roll effektivt, så att gästerna kan lita på att de kan räkna med dig.
- Äkta lyssnande: Du koncentrerar dig helt och hållet på vad gästerna säger, uppfattar subtila signaler och förstår deras individuella behov.
- Äkta reaktionsförmåga: Att snabbt, hjälpsamt och omtänksamt ge gästerna det de behöver.
Det här jobbet innebär så mycket mer än vad som kan beskrivas på papper – det handlar om att skapa exceptionella upplevelser, att göra det rätta och att förstå människor.
Kom med i vårt team och bli en del av en internationell restaurangmiljö där ett varmt välkomnande, professionalism och enastående gästupplevelser står i centrum för allt vi gör.
