On cherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe et participer à la préparation de nos plats, en veillant à la qualité, à la présentation et au bon fonctionnement de la cuisine pendant le service. Tu seras un élément clé pour veiller à ce que chaque plat soit préparé selon les normes établies et que le service se déroule de manière fluide, organisée et efficace.
Tes missions :
Préparer et réaliser les plats du menu en suivant les recettes et les normes établies.
Effectuer les tâches de mise en place nécessaires avant chaque service.
Contrôler les temps de préparation et de cuisson pour garantir un service impeccable des plats.
Vérifier la qualité, la présentation et la température des plats avant qu’ils ne soient servis.
Te coordonner avec le reste de l’équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
Vérifier la bonne conservation, le stockage et la manipulation des aliments.
Ce qu’on recherche :
Une expérience préalable en tant que cuisinier(ère) dans des restaurants ou d’autres établissements d’hébergement.
Une bonne connaissance des techniques culinaires, de la préparation des aliments et de l’organisation d’une cuisine professionnelle.
Une maîtrise de l’espagnol.
Une personne responsable, organisée et investie dans son travail.
Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
Agilité et capacité à travailler sous pression lors des pics d’activité.
Souci du détail et souci de la qualité.
Disponibilité et flexibilité pour travailler sur différents horaires.
Ce qu’on te propose :
Un environnement de travail dynamique et collaboratif.
Stabilité et possibilités d’évolution professionnelle.
Formation et développement continu.
