Vi söker en kock (eller en kockinna) som kan förstärka vårt team och bidra till tillagningen av våra rätter. Du ansvarar för kvaliteten, presentationen och att allt flyter smidigt i köket under ditt skift. Du spelar en nyckelroll när det gäller att säkerställa att varje rätt tillagas enligt fastställda standarder och att serveringen sker smidigt, organiserat och effektivt.
Dina arbetsuppgifter:
Tillaga rätterna på menyn enligt fastställda recept och standarder.
Utföra nödvändiga mise-en-place-uppgifter inför varje arbetspass.
Hålla koll på tillagnings- och tillagningstiderna för att säkerställa att rätterna serveras i tid.
Kontrollera matens kvalitet, presentation och temperatur innan servering.
Samarbeta med resten av köksteamet för att säkerställa en smidig och effektiv servering.
Se till att livsmedel förvaras, lagras och hanteras på rätt sätt.
Vad vi söker:
Erfarenhet som kock/kockinna på restauranger eller andra gastronomiska verksamheter.
Kunskaper om tillagningstekniker, matlagning och organisation av ett professionellt kök.
Behärskar det spanska språket.
Du är ansvarsfull, organiserad och engagerad i ditt arbete.
Du kan arbeta både självständigt och i team.
Du är flexibel och klarar av att arbeta under press, särskilt under rusningstider.
Du har öga för detaljer och är kvalitetsmedveten.
Tillgänglighet och flexibilitet att arbeta i olika skift.
Vad vi erbjuder:
En dynamisk och teamorienterad arbetsmiljö.
Trygghet och möjligheter till yrkesmässig utveckling.
Utbildning och fortlöpande vidareutbildning.
