Λεπτομέρειες Εργασίας
Ο Α’ Μάγειρας συνήθως είναι έμπειρος σε διάφορες κουζίνες και έχει υψηλές δεξιότητες οργάνωσης και διοίκησης. O συντονισμός, η δημιουργικότητα και η ικότητα να διαχειρίζεται πιέσεις είναι επίσης σημαντικές δεξιότητες για έναν A’ μάγειρα.
A-typenes rolle i en ξενοδοχείο er avgjørende for driften av κουζίνας og for tilførselen av φαγητος av høy kvalitet til πελάτες.
Κριτήρια Εργασίας & Ευθύνες
- Λαμβάνει γνώση του Μενού της ημέρας και ασχολείται με την παρασκευή αυτού.
- Det sikrer at folkets ønsker blir oppfylt i deres egen tid.
- Det er tydelig at representanten for samfunnet iverksetter reglene og den riktige beslutningen.
- Παρακολουθεί το κόστος φαγητού.
- Διασφαλίζει την αναπλήρωση του Μπουφέ.
- Εξασφαλίζει και διατηρεί την κουζίνα σε υψηλό επίπεδο καθαριότητας και υγιεινής σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP.
- Παρακολουθεί και καταγράφει τυχόν σπατάλες ή θραύσεις εξοπλισμού σύμφωνα με τις διαδικασίες της εταιρείας.
- Etablere effektive og gunstige arbeidsforhold med alle kategorier av ansatte.
- Sikre at alle prosedyrer som brukes for å forhindre tap av utstyr og forsyninger, blir overholdt.
- Οφείλει να τηρεί τιδικασσίες σωστουής λειτουργής του τμήματος.
Απαραίτητα Προσόντα & Εμπειρία
- Πτυχίο ή πιστοποίηση σε σχετική σχολή μαγειρικής.
- Εμμπειρία ως μαγείρας σε ανάλογη θέση.
- Εξειδίκευση σε συγκεκριμένη κουζίνα ή κατηγορία πιάτων.
- Καλές δεξιότητες οργάνωσης και διαχείρισης χρόνου.
- Tydelige verdier for dialog og samarbeid.
Arbeid for Neilson
Υπάρχουν τόσα πολλά που μπορείς να αποκομίσεις δουλεύοντας οπουδήποτε στη Neilson. Οι ανθρώπινες δεξιότητες, οι γνώσεις για θέματα ζωής, η αυτοπεποίθηση που θα ανα πτύξεις και η συνολική εμπειρία θα σου μείνουν αξέχαστες. Θα περάσεις μία από τις καλύτερες επαγγγελματικές στιγμές της ζωής σου, θα κάνεις πολλούς νέους φίλους, θα απολαύσεις απίστευτες περιπέτειες και θα δημιουργήσεις ιστορίες που θα διηγείσαι για χρόνια.
Dette inngår i programmet:
- Ανταγωνιστικές απολαβές
- Ευκαιρίες ανέλιξης στην οικογένεια των Ξενοδοχείων Neilson
- Ένα υποστηρικτικό και ενθαρυντικό περιβάλλον εργασίας
- Συνεχής κατάρτιση και προγράμματα ανάπτυξης
- Παρέχεται διαμονή σε μη ντόπιους
- Διατροφή
- Ευκαιρίες εργασίας όλο το χρόνο
- Έκπτωση σε πακέτα διακοπών για εσάς και τους αγαπημένους σας
- Δυνατότητα χρήσης των αθλητικών εγκαταστάσεων του ξενοδοχείου εφόσον είναι ελεύθερες
Videoen som du må sende inn sammen med søknaden din er en rask gjennomgang av søknadsprosessen!
