Er du en passioneret juniorkok, der er klar til at tage mere ansvar og vil nyde livet i bjergene? Vi leder efter en juniorchef til at lede et travlt køkken i hjertet af Verbier, Schweiz, et af de bedste skisportssteder i Europa.
Du vil være ansvarlig for den daglige drift af køkkenet, fra menuudvikling til indkøb, fra dekoration til aktiv service. Rollen er praktisk og involverer kun lidt administration (kun simpel tidsregistrering) og er perfekt for dem, der ønsker at vokse og opbygge et liv i bjergene.
🔍 Hovedopgaver
-
Daglig ledelse af et travlt køkken.
-
Udvikling og implementering af sæsonbestemte menuer.
-
Indkøb, lagerstyring og sikring af hygiejne.
-
Forberedelse af dekorationer og aktiv deltagelse i servering.
-
Let administrativt arbejde (f.eks. registrering af arbejdstid).
💰 Hvad tilbyder vi?
-
60 000 CHF/år (efter en vellykket vintertræningsperiode).
-
Trettende månedsløn
-
Betalt indkvartering direkte over køkkenet.
-
Personalegoder: drikkepenge, liftkort pr. sæson, personalerejse ved sæsonafslutning, rabatter på mad og drikke.
-
Progressionsmuligheder: løn og bonusser stiger baseret på langsigtet engagement og bidrag.
👀 Hvem leder vi efter?
-
En juniorkok, der er klar til at påtage sig en lederrolle.
-
Du har en passion for mad og livet i bjergene.
-
Du er selvstændig, organiseret og fuld af energi.
-
Du er på udkig efter en livsstil, ikke et job.
Hvis du vil tage dine første skridt som kok eller vil ændre dit liv i Alperne, er dette din mulighed for at opbygge noget af værdi i et skisportssted i verdensklasse.
Ansøg nu, og start din næste sæson i Verbier!
