Vi søker en kjøkkenassistent som kan styrke teamet vårt og hjelpe til med forberedelsene og tilberedningen av rettene våre. Du sørger for at kjøkkenet fungerer smidig og at restaurantens kvalitets- og hygienekrav blir oppfylt. Du er en nøkkelperson som sørger for at hvert skift går smidig, er godt organisert og effektivt.
Dine arbeidsoppgaver:
Delta i tilberedningen og håndteringen av rettene i henhold til kjøkkenteamets instruksjoner.
Utføre mise en place-oppgaver og forberede ingredienser.
Støtte kokkene under arbeidsskiftene for å sikre en smidig og effektiv arbeidsflyt.
Holde kjøkkenet, kjøkkenutstyret og arbeidsbenkene helt rene og ryddige.
Delta i mottak, organisering og oppbevaring av produkter og råvarer.
Kontrollere at matvarene oppbevares korrekt i henhold til lagringsstandardene.
Hjelpe til med rengjøring og opprydding av kjøkkenet ved slutten av arbeidsskiftet.
Følge standardene for hygiene, matsikkerhet og forebyggende tiltak som er fastsatt av bedriften.
Hva vi ser etter:
Tidligere erfaring som kjøkkenassistent på restauranter eller andre serveringssteder.
Grunnleggende kunnskap om matlaging og hvordan et profesjonelt kjøkken fungerer.
Behersker det spanske språket.
Du er ansvarlig, organisert og engasjert i arbeidet ditt.
Du kan jobbe både selvstendig og i team.
Du er fleksibel og takler travle perioder godt.
Du har en positiv innstilling og ønsker å lære nye ting og utvikle deg profesjonelt.
Tilgjengelighet og fleksibilitet til å jobbe i ulike skift.
Hva vi tilbyr:
Et dynamisk og samarbeidsorientert arbeidsmiljø.
Trygghet og muligheter for faglig utvikling.
Opplæring og kontinuerlig utvikling.
