Oppgaven din, hvis du vil ta den på deg:
Før du lar elevene dine sette i gang i kjøkkenet, er det viktig at de behersker grunnleggende ferdigheter – spesielt når det gjelder sikkerhet i kjøkkenet og håndtering av kjente eller nye ingredienser som de kan utforske før du viser hvordan man bruker dem i enkle oppskrifter.
Ved å involvere elevene dine i prosessen sørger du for at de gjerne vil hjelpe deg i fremtiden. Det er sannsynligvis ingen god idé å la dem hjelpe til med altfor kompliserte retter, men allerede en enkel oppgave kan få dem til å føle seg delaktige og lære seg disiplinen i matlaging. De utvikler ikke bare kulinariske ferdigheter, men vokser også til selvstendige mennesker som kan lage mat til seg selv og andre.
Slik gjør du det:
- Hold alle deler av kjøkkenet rene
- Vask alt kjøkkenutstyr og servise, slik at alt i kjøkkenet fungerer smidig og gjestene får best mulig service
- Sørg for at gulvene holdes rene
- Fjern ødelagte eller defekte kjøkkenredskaper og servise
- Sørg for at det alltid er nok matvarer på lager
- Hjelp til med matlagingen av og til
Hvem er du?
- Du er fleksibel, liker å brette opp ermene, er motivert og har en positiv innstilling
- Erfaring fra ulike kjøkken, helst fra matlagingskurs
- Du tar gjerne ansvar og håndterer stressende, hektiske situasjoner som en proff
- Du snakker flytende engelsk og portugisisk – behersker du noen andre språk? Jo flere, jo bedre
- Iverksatt, ansvarlig og med en «Nå setter vi i gang, vi klarer det!»-innstilling
- Du har rett til å arbeide lovlig i Portugal
Hva vi tilbyr:
- Muligheten til å jobbe i et dynamisk, ungt og multinasjonalt selskap. Vi er ikke bare et hotell, men en banebrytende innovatør som utfordrer alle konvensjoner og former fremtiden.
- Muligheten til å lære og utvikle deg i din rolle, med karrieremuligheter både innenfor og utenfor selskapet
- Tilgang til TSHs fantastiske fasiliteter, blant annet våre spennende personalaktiviteter, personalmatsalen og treningssenteret
- En fantastisk arbeidsplass der du føler deg som hjemme – med arrangementer, hyggelige kolleger og alle vanlige lønns- og personalfordeler
Akkurat slik du er, er du akkurat den rette personen for oss.For oss gjelder «hybrid gjestfrihet» på alle områder – fra hvordan vi betjener gjestene våre til hvordan vi presenterer oss selv.Her hører alle hjemme, ogvi ønsker alle velkommen uavhengig av nasjonalitet, kjønn, alder, seksuell orientering,religioneller kultur.Din autentisitet bidrartil atteamet vårt forblir mangfoldig.Bare kom slik du er.
