Tehtäväsi, jos haluat sen ottaa vastaan:
Ennen kuin annat oppilaidesi ryhtyä töihin keittiössä, on tärkeää, että he ovat omaksuneet perustaidot – etenkin keittiöturvallisuuden ja tuttujen tai uusien raaka-aineiden käsittelyn osalta, joihin he pääsevät tutustumaan ennen kuin opetat heille, miten niitä käytetään yksinkertaisissa resepteissä.
Ottamalla oppilaasi mukaan prosessiin varmistat, että he ovat tulevaisuudessa innokkaita auttamaan sinua. Ei todennäköisesti ole hyvä idea antaa heidän valmistaa liian monimutkaisia ruokia, mutta jo yksinkertainen tehtävä voi antaa heille osallistumisen tunteen ja opettaa heille keittiötyön tarkkuutta. He eivät ainoastaan kehitä ruoanlaittotaitojaan, vaan heistä tulee myös itsenäisiä ihmisiä, jotka osaavat valmistaa ruokaa itselleen ja muille.
Näin teet sen:
- Pidä koko keittiö puhtaana
- Pese kaikki keittiövälineet ja astiat, jotta keittiö toimii moitteettomasti ja vieraat saavat parasta mahdollista palvelua
- Varmista, että lattiat ovat puhtaat
- Poista rikkoutuneet tai vialliset keittiövälineet ja astiat
- Varmista, että ruokakomerossa on aina tarpeeksi varastoja
- Auta keittiössä silloin tällöin
Kuka olet?
- Olet joustava, tykkäät tarttua toimeen, olet motivoitunut ja sinulla on positiivinen asenne
- Sinulla on kokemusta erilaisista keittiötyyleistä, ehkä kokkikursseilta
- Tykkäät ottaa vastuuta ja selviät stressaavista ja kiireisistä tilanteista kuin todellinen ammattilainen
- Puhut sujuvasti englantia ja portugalia – osaatko muita kieliä? Mitä enemmän osaat, sitä parempi
- Omataloisuutta, vastuuntuntoa ja asennetta, joka on tyyliin ”No niin, liikkeelle, me pystymme tähän!”
- Sinulla on lupa työskennellä laillisesti Portugalissa
Mitä tarjoamme sinulle:
- Mahdollisuus työskennellä dynaamisessa, nuorekkaassa ja monikansallisessa yrityksessä. Emme ole pelkkä hotelli, vaan edistyksellinen yritys, joka rikkoo kaikkia perinteitä ja muokkaa tulevaisuutta.
- Mahdollisuus oppia ja kehittyä työssäsi, ja urakehitysmahdollisuuksia sekä yrityksen sisällä että sen ulkopuolella
- Pääsy TSH:n upeisiin tiloihin, erityisesti henkilöstölle suunnattuihin jännittäviin aktiviteetteihin, ruokalaan ja kuntokeskukseen
- Upea työpaikka, jossa tunnet olosi kotoisaksi – tapahtumia, mukavia työtovereita sekä kaikki tavanomaiset palkka- ja sosiaalietuudet
Juuri sellaisena kuin olet, olet juuri se henkilö, jota tarvitsemme.Meille ”hybridi-vieraanvaraisuus” koskee kaikkia osa-alueita: siitä, miten palvelemme asiakkaitamme, siihen, miten esittelemme itsemme.Täällä kaikki tuntevatolonsa kotoisaksi,ja toivotamme kaikki tervetulleiksikansallisuudesta, sukupuolesta, iästä, seksuaalisesta suuntautumisesta,uskonnostatai kulttuuristariippumatta.Aitousauttaa säilyttämään tiimimme monimuotoisuuden.Tule vain sellaisena kuin olet.
