Voor het geval je nog niet weet wie we zijn
TSH staat bekend als de regelbrekers in de horeca en is een leuke, creatieve en inspirerende plek waar iedereen kan werken, verblijven, leren en spelen, en vooral: zichzelf kan zijn. Als werkgever zien we eruit, gedragen we ons en denken we als een hotel, maar we bieden veel meer.
Wat je gaat doen
- Je eigen deel van de keuken runnen tijdens de voorbereiding en de bediening
- Gerechten bereiden en opdienen die voldoen aan onze normen qua smaak, temperatuur en presentatie
- De dagelijkse mise-en-place voorbereiden en je werkplek brandschoon en georganiseerd houden
- Commis-koks en keukenhulpen ondersteunen en begeleiden tijdens de bediening
- Communiceer met het team om de bediening soepel en stabiel te laten verlopen
- Beheer de voorraad in je afdeling, zorg voor productrotatie en beperk verspilling
- Volg de voedselveiligheidsroutines en voer hygiënecontroles uit
- Zet je beste beentje voor bij speciale evenementen, menu’s en seizoensaanpassingen
Wat je krijgt
- Je hebt ervaring als Chef de Partie of bent een sterke Commis Chef die klaar is voor de volgende stap
- Je kunt vol vertrouwen je eigen afdeling runnen tijdens drukke diensten
- Je hebt een passie voor verse, seizoensgebonden gerechten en het snel serveren van kwaliteitsgerechten
- Je hebt basiskennis van digitale hulpmiddelen in de keuken, zoals receptenplatforms of HACCP-logboeken
- Je werkt op een rustige, georganiseerde manier en hebt een goed tijdmanagement
- Je hebt een positieve, ondersteunende houding en vindt het leuk om deel uit te maken van een hecht keukenteam
- Je spreekt Engels en Nederlands; andere talen zijn een pluspunt
Wat wij bieden:
- De kans om te werken bij een dynamisch, multinationaal bedrijf. Niet zomaar een hotel – wij zijn een baanbrekende innovator die alle conventies uitdaagt en de toekomst vormgeeft
- De kans om te werken voor een Certified B Corp®-bedrijf dat winst combineert met een positieve impact, en samenwerkt met organisaties alsMovement on the Groundende TSH Talent Foundationom betekenisvolle verandering teweeg te brengen
- De kans om te leren en te groeien in je functie, met mogelijkheden voor toekomstige doorgroei
- Geweldige kortingen in al onze vestigingen in Europa, en niet alleen voor jou, maar ook voor je vrienden en familie!
- Een geweldige werkplek waar je je thuis voelt, vol evenementen, leuke collega’s en alle andere fantastische salaris- en secundaire arbeidsvoorwaarden
Bij The Social Hub vinden we dat salaris eerlijk en consistent moet zijn. Daarom bepalen we je startsalaris zorgvuldig op basis van de functie, je beoordeelde vaardigheden en ons salarisschema. We doen je meteen ons beste en eerlijkste aanbod, dus we onderhandelen niet over salarissen. Want eerlijkheid mag niet afhangen van wie het beste kan onderhandelen.
Wie je bent, is precies hoe we je willen hebben. Voor ons geldt hybride gastvrijheid over de hele linie, van hoe we onze gasten van dienst zijn tot hoe we onszelf presenteren. Hier hoort iedereen thuis, en we verwelkomen mensen ongeacht hun nationaliteit, geslacht, leeftijd, seksuele geaardheid, religie of cultuur. Jouw authenticiteit zorgt ervoor datons team divers blijft. Kom gewoon zoals je bent.
