På Wens Hotels serverar vi minnesvärda måltider som ger oförglömliga upplevelser – både för
våra affärsgrupper och semestergäster. Våra hotell ligger i de hisnande bergen i Österrike och välkomnar
välkomnar våra hotell internationella gäster med utsökt mat, genuin gästfrihet och en praktisk
laganda.
Vi söker en erfaren kock som med självförtroende kan leda vårt köksteam och skapa
förbereda välsmakande, välpresenterade rätter för upp till 110 gäster per kväll.
Vad du kommer att göra:
- Leda köket, från planering till förberedelse
- Förbereda högkvalitativa måltider för grupper och à la carte-gäster
- Leda kökspersonal, planera och säkerställa smidig service
- Ta ansvar för lagerhantering, beställningar och hygienstandarder
- Ha ett nära samarbete med hotelledningen för att utforma och förbättra menyerna
Vem du är:
Trygg och stresstålig – Du räds inte en fullsatt matsal. Ska du laga mat för 110
gäster? Du är redo för det.
En naturlig planerare – Du vet hur du organiserar ditt team och kök på ett effektivt sätt, även under de
mest hektiska dagarna.
Teamledare – Du inspirerar dina kollegor och ser till att stämningen i köket är positiv
och produktiv.
Kvalitetsdriven – Du är stolt över konsistens, renlighet och smak.
Erfaren – Du har arbetat som kock eller souschef på hotell eller restaurang, gärna med erfarenhet av
erfarenhet av gruppcatering.
Vad vi erbjuder:
- En konkurrenskraftig lön
- Boende och måltider för personalen
- Möjligheten att arbeta i den vackra regionen Saalbach
- Ett stödjande, internationellt team med utrymme för idéer och kreativitet
Vad du tar med dig:
- Påvisbar erfarenhet som kock eller souschef
- En strukturerad, proaktiv arbetsattityd med en passion för matlagning och gästfrihet
- Du är tillgänglig under vintersäsongen: 01.12.2025 – 01.04.2026
- Engelska eller tyska färdigheter är ett plus
Vill du imponera på oss? Skicka ditt CV + kort motivation
