Functieomschrijving: Als Ober/Serveerster bij Aito Igloo en Spa Resort speel je een cruciale rol in het bieden van uitzonderlijke eetervaringen aan onze gasten. Je bent verantwoordelijk voor het leveren van hoogwaardige service in ons boutique hotel, waarbij je ervoor zorgt dat gasten persoonlijke aandacht krijgen en gedenkwaardige momenten beleven tijdens hun verblijf.
Verantwoordelijkheden:
Begroeting en Plaatsing:
- Verwelkom de gasten hartelijk bij aankomst.
- Begeleid de gasten naar hun tafel en presenteer de menu’s.
- Geef aanbevelingen over eten en drinken, rekening houdend met eventuele dieetwensen of voorkeuren.
Bestel Opname en Service:
- Neem eten en drankjes nauwkeurig en efficiënt op.
- Geef de bestellingen door aan de keuken en zorg voor een snelle levering.
- Serveer eten en drinken met oog voor detail en presentatie.
- Voorzie in de behoeften van de gasten en reageer snel op eventuele extra verzoeken.
Product Kennis:
- Zorg dat je goed geïnformeerd bent over de menu-items, inclusief ingrediënten en bereidingsmethoden.
- Beschrijf de gerechten aan de gasten en beantwoord hun vragen.
Upselling en Promoties:
- Stel extra gerechten of speciale aanbiedingen voor om de eetervaring te verbeteren.
- Promoot evenementen en aanbiedingen van het hotel.
Betalings Afhandeling:
- Presenteer en verwerk rekeningen correct.
- Verwerk contante en elektronische betalingen efficiënt.
Netheid en Tafelopstelling:
- Zorg voor netheid in het eetgedeelte en zorg ervoor dat de tafels correct zijn ingedekt.
- Help mee met de algehele netheid van het restaurant.
Teamwerk:
- Werk nauw samen met het keukenpersoneel om een soepele communicatie te garanderen.
- Werk samen met collega’s om een positieve en efficiënte werkomgeving te creëren.
Kwalificaties:
- Aantoonbare ervaring als ober/serveerster of in een soortgelijke rol.
- Uitstekende communicatie- en sociale vaardigheden.
- Kennis van de menu-items en het vermogen om aanbevelingen te doen.
- Klantgericht met een vriendelijke en positieve houding.
- In staat om stressvolle situaties aan te kunnen en taken te prioriteren.
Als je enthousiast bent en over de nodige vaardigheden beschikt, stuur dan je motivatiebrief en CV in PDF-bestanden
