Bij Wens Hotels serveren we gedenkwaardige maaltijden die onvergetelijke ervaringen voeden – voor zowel
onze zakelijke groepen en vakantiegasten. Gelegen in de adembenemende bergen van Oostenrijk, verwelkomen onze
hotels verwelkomen internationale gasten met heerlijk eten, oprechte gastvrijheid en een praktische
teamgeest.
We zijn op zoek naar een ervaren chef-kok die met vertrouwen ons keukenteam kan leiden en
smakelijke, goed gepresenteerde gerechten kan bereiden voor maximaal 110 gasten per avond.
Wat je gaat doen:
- Leiding geven aan de keuken, van planning tot opmaak
- Maaltijden van hoge kwaliteit bereiden voor groepen en à la carte gasten
- Leidinggeven aan keukenpersoneel, planningen maken en zorgen voor een soepele bediening
- Verantwoordelijkheid nemen voor voorraadbeheer, bestellingen en hygiënische normen
- Nauw samenwerken met het hotelmanagement om menu’s te ontwerpen en te verbeteren
Wie je bent:
Zelfverzekerd & Stressbestendig – Je deinst niet terug voor een volle eetzaal. Koken voor 110
gasten? Jij bent er klaar voor.
Een natuurlijke planner – Je weet hoe je je team en keuken efficiënt moet organiseren, zelfs op de
drukste dagen.
Teamleider – Je inspireert je collega’s en houdt de sfeer in de keuken positief
en productief.
Kwaliteitsgedreven – Je bent trots op consistentie, netheid en smaak.
Ervaren – Je hebt gewerkt als chef-kok of souschef in hotels of restaurants, bij voorkeur met
ervaring in groepscatering.
Wat wij bieden:
- Een marktconform salaris
- Huisvesting en maaltijden voor het personeel
- De mogelijkheid om te werken in de prachtige regio Saalbach
- Een ondersteunend, internationaal team met ruimte voor ideeën en creativiteit
Wat je meebrengt:
- Aantoonbare ervaring als Chef-kok of Sous-Chef
- Een gestructureerde, proactieve werkhouding met een passie voor koken en gastvrijheid
- Je bent beschikbaar tijdens het winterseizoen: 01.12.2025 – 01.04.2026
- Engelse of Duitse vaardigheden zijn een pré
Wil je indruk op ons maken? Stuur je CV + korte motivatie
